Knolive Organic Bio Natives Olivenöl Extra 500 ml

Knolive Organic ist das Bio-Olivenöl der Knolive-Kollektion: eine Cuvée aus Arbequina und Picuda aus ökologischem Anbau, grün-reif fruchtig mit großer aromatischer Komplexität, Mandelblüte, frisch geschnittenem Gras und Tomatenstrauch. Süßer, harmonischer Auftakt. 500-ml-Glasflasche.

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KNOLIVE-ORGANIC-500
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Beschreibung

Knolive Organic – Bio natives Olivenöl extra aus Priego de Córdoba

Knolive Organic entsteht aus ausgewählten Bio-Oliven der Haine von Knolive Oils in Priego de Córdoba, Naturpark Sierra Subbética. Die Premium-Bio-Cuvée aus Arbequina und Picuda stammt von jahrhundertealten Bergolivenbäumen, früh geerntet und durch Zweiphasen-Zentrifugation kalt extrahiert; gelagert in klimatisierten, stickstoffinertisierten Edelstahltanks.

Verkostungsnotiz

Grün-reife Frucht von großer aromatischer Komplexität. Florale Noten von Mandelblüte und frisch geschnittenem Gras mit Tomatenstrauch im Hintergrund. Am Gaumen süßer, harmonischer Auftakt, ausgewogen in Bitterkeit und Schärfe.

Passt zu

Blattsalaten, gedünstetem Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten, kalten Suppen, Reisgerichten und Gebäck.

Technische Daten

  • Sorten: Arbequina und Picuda (Bio-Cuvée)
  • Herkunft: Priego de Córdoba, Sierra Subbética (Spanien)
  • Ernte: früh, mechanisch und von Hand
  • Extraktion: Zweiphasen-Zentrifugation, kalt
  • Flasche: 500 ml Glas
  • Brennwert: 900 kcal / 3.700 kJ pro 100 g
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Artikeldetails
KNOLIVE-ORGANIC-500
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