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Knolive Picudo 500 ml kaufen | Sortenreines Picudo-Olivenöl
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Knolive Picudo Natives Olivenöl Extra 500 ml

Knolive Hojiblanco Natives Olivenöl Extra 500 ml
Knolive Arbequino Natives Olivenöl Extra 500 ml

Knolive Picudo ist das sortenreine Öl der autochthonen Sorte Picudo aus der Subbética Cordobesa. Elegante Frucht mittlerer Intensität nach Tomatenstrauch, Gras und grünem Apfel; süßer Auftakt, gut strukturiert und ausgewogen, mit grüner Mandel im Nachgeschmack. 500-ml-Glasflasche.

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21,38 €
Reference:
KNOLIVE-PICUDO-500
Brand:
Knolive
Beschreibung

Knolive Picudo – sortenreines Picudo-Olivenöl aus Priego de Córdoba

Die autochthone Sorte Picudo aus der Subbética Cordobesa ergibt eines der elegantesten Öle Andalusiens. Knolive Picudo entsteht in der Ölmühle von Knolive Oils in Priego de Córdoba aus früh geernteten Oliven jahrhundertealter Bergolivenbäume, kalt extrahiert durch Zweiphasen-Zentrifugation und gelagert in stickstoffinertisierten Edelstahltanks.

Verkostungsnotiz

Elegante Frucht mittlerer Intensität nach Tomatenstrauch mit Gras und grünem Apfel. Süßer Auftakt, gut strukturiert, sehr ausgewogen, mit einem Nachgeschmack von grüner Mandel.

Passt zu

Fettem und gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Tomatensalat, Grillgemüse, Mayonnaise und Aioli, Reisgerichten und Gemüsecremes.

Technische Daten

  • Sorte: Picudo (sortenrein)
  • Herkunft: Priego de Córdoba, Sierra Subbética (Spanien)
  • Ernte: früh, mechanisch und von Hand
  • Extraktion: Zweiphasen-Zentrifugation, kalt
  • Flasche: 500 ml Glas
  • Brennwert: 900 kcal / 3.700 kJ pro 100 g
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Artikeldetails
KNOLIVE-PICUDO-500
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