Knolive Hojiblanco Natives Olivenöl Extra 500 ml

Knolive Hojiblanco ist das sortenreine Hojiblanca-Öl der Knolive-Kollektion. Intensive grüne Frucht mit vielen Nuancen: frisches Gras, Apfel und Banane, dazu Kräuter und Tomatenstrauch. Süßer Auftakt, leicht bitter, mit Schärfe im Abgang. 500-ml-Glasflasche.

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Reference:
KNOLIVE-HOJIBLANCO-500
Brand:
Beschreibung

Knolive Hojiblanco – sortenreines Hojiblanca-Olivenöl aus Priego de Córdoba

Knolive Hojiblanco wird in der Ölmühle von Knolive Oils in Priego de Córdoba (Sierra Subbética) aus Hojiblanca-Oliven jahrhundertealter Bergolivenbäume hergestellt: frühe Ernte, Zweiphasen-Zentrifugation und Lagerung in stickstoffinertisierten Edelstahltanks.

Verkostungsnotiz

Intensive grüne Frucht mit vielen Nuancen: frisches Gras, Apfel und Banane, dezent Kräuter und Tomatenstrauch. Süßer Auftakt, leicht bitter, etwas schärfer im Abgang, frisch im Retronasal.

Passt zu

Rotem Fleisch und Gegrilltem, Eintöpfen, Hülsenfrüchten, Ofengemüse, Tomatenbrot und gereiftem Käse.

Technische Daten

  • Sorte: Hojiblanca (sortenrein)
  • Herkunft: Priego de Córdoba, Sierra Subbética (Spanien)
  • Ernte: früh, mechanisch und von Hand
  • Extraktion: Zweiphasen-Zentrifugation, kalt
  • Flasche: 500 ml Glas
  • Brennwert: 900 kcal / 3.700 kJ pro 100 g
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Artikeldetails
KNOLIVE-HOJIBLANCO-500
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